熊本阿蘇にあるペンションとコンドミニアム。九州一の天文台で観る星空と本格オーベルジュでフレンチコース料理。

２月２０日（土）の朝８時半ごろ、全国ネットのTV番組「知っとこ！」で、「森のアトリエ」を訪ねるコーナーが放送予定です。

タイトルは、「冬にこそ行きたい！極上朝ごはん自慢の宿」。

夕食や天文台での星の観測風景も放映予定ですが、何より南阿蘇での食材の調達や調理場での朝食の仕込み風景などが、取材のメインとなります。

どうやって、料理を作っているのだろうと興味のある方は、ぜひお見逃し無く。

我らが料理長、藤山シェフのいつも変わらぬこだわりぶりをご覧いただけますよ・・・！

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「春の桜フルコースの作り方」もご覧下さいね。

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