熊本阿蘇にあるペンションとコンドミニアム。九州一の天文台で観る星空と本格オーベルジュでフレンチコース料理。

「まるごと桃のケーキ」
夏になるとケーキ屋さんでよくみかけます。

いろんなお店の桃のケーキを食べ比べています。

桃のなかにカスタードクリームが入ってるのが多いんですが
サワークリーム入りの☆☆カフェの桃のケーキが一押しかな？
フルーツ系に強い☆☆☆☆マルシェもステキです。

桃のケーキはボリュームがあるので
まるごと一個食べると　かなり満足してしまいます。
・・・・というより途中でリタイアしたくなりますね。
当たり外れがありますので、お店の選択には充分ご注意ください。



桃といえば・・・
桃のスープが最近人気のようです。

「お口直しの桃のスープ・冷製ポタージュ仕立」
なんてメニューを見ると思わず食べてみたい！！って思いませんか？
器が凍った桃なんですよ！

来年の夏は　アトリエの厨房にリクエストしてみよっかな。